महाराष्ट्रातील प्रत्येक प्रांताची उखाणे घेण्याची एक वेगळीच लबक आणि गोडवा आहे. कोकण, पुणे, कोल्हापूर आणि विदर्भ या भागांतील पारंपरिक प्रादेशिक उखाण्यांचा (Traditional Regional Ukhane for Bride) हा समृद्ध संग्रह:
🌊 १. कोकणी पद्धतीचे उखाणे (Konkan Style)
नारळी-सुपारीच्या बागा, निसर्गाची सुंदर माया,
…रावांच्या रूपात लाभली शीतल मायेची छाया.
समुद्राच्या लाटांवर चमके सोनेरी ऊन,
…रावांचे नाव घेते मी कोकणची सून.
🚩 २. कोल्हापुरी व पश्चिम महाराष्ट्र उखाणे (Kolhapuri Style)
महालक्ष्मीच्या चरणी वाहिला बेल-फुलांचा हार,
…रावांच्या नावाने सजला माझा मराठमोळा संसार.
कोल्हापुरी साज आणि ठुशीची गळ्यात माळ,
…रावांसोबत सुखात जावो आयुष्यभराचा काळ.
🌾 ३. विदर्भ व मराठवाडा उखाणे (Vidarbha & Marathwada Style)
काळ्या मातीत पिकली सोन्याची ज्वारी,
…रावांचे नाव घेते मी संस्कारी नारी.
गोदावरीच्या तीरावर वसले पवित्र गाव,
…रावांचे आदराने घेते मी गोड नाव.